2018-07-24 09:54
华商报讯（记者 郭小雄 通讯员 李红亮 马登乐）烧烤餐饮商户因油烟净化器未与烟道相连，成了摆设，被处以5万元罚款。日前，莲湖区城管局严查餐饮业油烟污染，对辖区4800余餐饮商户安装、使用、清洁油烟净化设备分批分区进行检查，不按规定装油烟净化设备，将高限处罚。
此次检查中，莲湖区城管局局长刘永峰任督查长，六个检查组深入辖区大街小巷，对餐饮业油烟净化设施设备安装进行拉网式检查。每到一处，检查人员会一一检查商户是否安装油烟净化设施设备，并检查油烟净化设备日常使用、定期清洗记录情况。针对检查中发现的油烟净化设施清洗记录不统一问题，莲湖区城管局还印制了10000册统一的油烟净化设施清洗记录本，由属地街办配发全区所有餐饮商户，建立统一的油烟污染治理记录。截至目前，已发放清洗记录本4400余份，并面对面宣讲清洗记录填写标准要求。
据了解，莲湖区城管局还邀请了环保专家，对执法人员进行专题培训。培训围绕油烟净化器安装、使用、清洗等三项重点内容进行。同时，督促所有餐饮单位必须全部安装使用油烟净化设施设备，特别是驻地大企业、大单位的职工食堂要率先垂范，扫清油烟治理盲区，做到监管无遗漏、全覆盖。此外，制定了统一油烟治理的标准和规范，餐饮业油烟净化器清洗原则一月一次。重点检查油烟出量与抽量是否匹配、净化器清洗记录是否填写规范、妥善存放，坚决杜绝检查时以各种借口无法提供资料的问题发生。并会同工商、食药等部门联合执法，对不按规定安装净化设施等存在严重问题的餐饮门店责令停
